煮鸡腿,大概25分钟,水里可以适当的放些姜和酒去腥
鸡腿捞出来浸冰水,使鸡腿降温,肉会比较紧实,也方便把鸡肉撕下来
黄瓜拍开铺在盘底,撕好的鸡肉铺排在黄瓜上方
酱汁就用海底捞的麻辣拌,一盒有两小包,两只鸡腿用一包就行了。将油先倒在锅子里,其余的酱料就放在碗里,加适量的花生酱,酱油,醋调开,再加一点水
酱汁浇在鸡肉和黄瓜上面,放适量的蒜末在顶上,锅里的油烧热,嗞啦一下浇上去,再加点花生就完成啦!
上传你做的懒人口水鸡