登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 排骨重阳菌汤

排骨重阳菌汤

5 人做过这道菜
收藏
Hannah栖的厨房  Hannah栖
这是我大湖南的特色菜吧，哈哈

用料  

重阳菌
排骨
蒜瓣 2-3颗

排骨重阳菌汤的做法  

  1. 重阳菌洗干净，有些沙，泡泡，多清洗几遍

  2. 锅里放油，烧开，倒入重阳菌，中小火炒一会儿，至水分炒干，盛出。

  3. 锅里留底油，倒入排骨，炒至变色，倒入重阳菌一起炒一会儿，放入2-3颗整蒜粒，炒香，炒出水份

  4. 加入水，没过排骨和菌子，水开后放盐，小火炖至排骨软烂，即可食用。

小贴士

重阳菌本身便非常鲜美，因此做这道汤时不需要添加其他佐料，以免破坏食材本身的味道。
如果重阳菌买太多，吃不完，可以洗干净后用油炒干水分，冷却后放冰箱冷冻储存。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的排骨重阳菌汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-12-02 17:08:25
138 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Hannah栖的其他菜谱

清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

Hannah栖      107 做过
鸡丝炒面

鸡丝炒面

Hannah栖      23 做过
小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

Hannah栖      12 做过
胡萝卜炒香肠

胡萝卜炒香肠

Hannah栖      9 做过
四季豆炒肉

四季豆炒肉

Hannah栖      5 做过
凉拌藕片

凉拌藕片

Hannah栖      3 做过
劲爽凉面

劲爽凉面

Hannah栖      2 做过
红烧肉

红烧肉

Hannah栖      3 做过

排骨重阳菌汤的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负