鲫鱼身切一字刀下锅煎到两面微黄
羊排下锅加料酒焯水捞出洗净入砂锅,煎好的鱼和姜葱用纱布包好和羊排一起下锅,加水大火烧开,调中火炖半小时左右
捞出羊排去骨
羊肉晾凉切片备用
汤继续熬煮到成浓浓的奶白色
下入羊肉片煮十分钟,加咸盐调好味,放入白萝卜片煮熟
盛出撒上香葱香菜末即可
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