洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐
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洋子江江
用料
洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法
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锅里倒入油 准备好 卤料包 姜片 蒜 干辣椒 放入热好的油锅中
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加入洗干净的切块肉。注意肉切正方形方块
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翻炒 出香味 肉也变色
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呈出 放在一边 然后锅无需洗，倒入少量油 加入糖 小火煮 慢慢加入少许水 这时候糖会起泡泡，到糖变成糖浆 倒入 刚刚炒过的肉 整个倒进去 翻炒 然后 加入 开水 必须要热的水 大火焖煮 半个小时
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水需要没过肉，然后炖十分钟后加入 豆腐
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切薄片
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慢慢收汁
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收好汁后加调料 即可 美味呈现
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完成
小贴士
肉需要选用带皮 带肥肉的猪肉 最好是猪的臀部位置 这是最好的
夜幕降临 洋子奉上美味 感谢
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