鲜虾猪肉酿豆腐

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外脆内嫩

用料  

豆腐 一斤
猪肉 半斤
半斤
少许
生抽 少许
豆粉 少许
适量

鲜虾猪肉酿豆腐的做法  

  1. 虾肉去外壳,剁碎备用。猪肉剁碎与虾肉放在一起,放盐、豆粉、油、生抽搅拌均匀,备用

    鲜虾猪肉酿豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐对半切开,把肉酿进去

    鲜虾猪肉酿豆腐的做法 步骤2
  3. 热锅放油,油热了,先把肉那边煎熟,再反过来煎一下。摆个盘就完成了

    鲜虾猪肉酿豆腐的做法 步骤3

小贴士

虾肉和猪肉搅拌均匀时可以放点凉开水,这样肉馅就不会掉出来
 
该菜谱发布于 2015-12-05 20:33:03
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鲜虾猪肉酿豆腐的答疑

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