牛奶温热加入酵母化开,所有的原料加入盆中。
揉成面团,静止10分钟,再揉至面团表面光滑为止。
揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团加入干面粉,揉至表面光滑,饧10分钟。
将面团擀成椭圆形压薄底边,均匀撒核桃仁和葡萄干
卷起,接口处捏紧
烤盘放油布,放面团,发酵粉两倍大,用划一刀,1厘米切口
烤箱预热175度,烤40分钟
上传你做的欧巴面包