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小排补气汤（一人食之冬日取暖）

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平底鍋的厨房  平底鍋
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用料  

肋排 切小块适量
棒骨 1根
黄芪
党参
沙参
枸杞
姜
红枣

小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法  

  1. 排骨、棒骨过水 去血

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法 步骤1

  2. 药膳洗干净泡清水里

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法 步骤2

  3. 大火煮姜、已去血的排骨、棒骨
    怕汤太油 可以多换几次汤水

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法 步骤3

  4. 沸后转小火40分钟到1小时，时间取决于排骨量，再加入药膳小火炖至排骨肉入口即化，厨房飘来药膳的香味。

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法 步骤4

  5. 汤成

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法 步骤5

  6. 照惯例附上居高临下的主子看见有汤（肉）喝（吃）的表情。

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法 步骤6

小贴士

换水去油 请加热开水

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滋补靓汤
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该菜谱发布于 2015-12-06 11:21:46
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