首先把猪肉冬菇和红萝卜剁碎,加入生粉,蚝油,鸡精和盐调味,腌10分钟
把白菜不要骨洗干净放入锅里煮三分钟,拿出来晾干水,把馅包进去卷好,再把馅酿进油豆腐,放入锅里蒸十五分钟,然后把碟子里的菜汤倒进平底锅,在平底锅里加入蚝油,糖,盐和一点葱,入生粉水,煮开就淋在豆腐酿上面,美味佳肴做好了。
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