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煎蛋饼

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vivi营养师吃啥的厨房  vivi营养师吃啥
简单美味又快速的下饭菜

用料  

湖南椒 2条
鸡蛋 2个
盐 适量

煎蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋置于碗中打散搅拌均匀，待用

  2. 辣椒切成圈状下油锅炒，期间加适量盐，断生便盛入蛋碗，与蛋液搅拌充分混合

  3. 锅内下适量油烧至冒烟，将材料一次性倒进去并快速将火调至最小（否则会焦），感觉成型后试着翻转煎另一面，差不多一分钟就可出锅。蛋饼就好啦

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该菜谱发布于 2015-12-08 13:14:54
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