啤酒鸡翅

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相比可乐鸡翅而言,啤酒鸡翅更清爽,更嫩滑

用料  

啤酒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用盐腌一夜

    啤酒鸡翅的做法 步骤1
  2. 平底锅不要放油,直接小火煎至两面金黄

    啤酒鸡翅的做法 步骤2
  3. 最好这样竖起来侧面也煎下

    啤酒鸡翅的做法 步骤3
  4. 捞出鸡翅,锅里有煎出的鸡油,用它爆香葱姜

    啤酒鸡翅的做法 步骤4
  5. 换大锅,把爆香的葱姜和鸡翅一起放入,倒啤酒,稍没过

    啤酒鸡翅的做法 步骤5
  6. 一直保持大火,沸腾的时候啤酒的泡沫会带出血水,用勺撇去

    啤酒鸡翅的做法 步骤6
  7. 差不多干时,铲下去会感激有些粘,这时候撒些黑胡椒粉,葱末拌匀即可

    啤酒鸡翅的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-12-09 13:30:11
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