牛奶、鸡蛋搅拌均匀。喜欢甜味的同学可以加一点蜂蜜,想吃咸的可以加一点盐~黑麦粉分几次放入搅拌均匀,至无粉粒即可。可以冷藏静置过夜,或者静置半小时左右。不静置也可以,但要确保完全无粉粒。
面糊倒入不沾平底锅,用勺子抹开。小火煎至边缘凝固,用勺子或者木勺能把边缘轻松地铲起来,翻面,再煎大概一分钟左右即可。
可做出直径约23cm可丽饼2个
上传你做的黑麦可丽饼(无油无糖)