海鲜和风泡饭
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人做过这道菜
健忘闲人
海鲜不居什么，因材施为，营养至上。我手边有只大闸蟹和半盒金枪鱼罐头就用了来。
用料
海鲜和风泡饭的做法
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准备材料
杂粮饭 玉米渣米饭(已写菜谱)
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如图，切好，菌菇不居品种，新鲜就好。我只有半个猴头菇，切成小块。
绿豆芽摘好，洗净控水(忘了拍照）
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蒸蒸大闸蟹去腿
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炒锅小火少油，依次放入洋葱、绿豆芽、菌菇和黑木耳。每次放一样要炒一分钟后再放下样，翻炒均匀后加水转大火
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加入金枪鱼肉和大闸蟹，盖盖炖五分钟。
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加入米饭，拌匀。加盐，拌匀。如果汤汁不够再加一些，烧开略炖2分钟
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打入2个鸡蛋，煮分钟。用饭把鸡蛋埋住，盖上盖子，关火
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焖三、五分钟就可以吃了
