土豆洗净,去皮,切小块,这样方便蒸透。
放入锅里蒸30分钟。时间根据土豆的状态决定,筷子可以轻松插进去就是蒸熟了。
趁热将土豆捣碎,加入盐、胡椒,扮匀。白胡椒最好。但素,我只有黑胡椒,其实这样有点杂质感也蛮好看的。
下面就是造型啦,我用手团成三个团子。。再挤上番茄酱。就可以拍照显摆啦。。
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