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南北烩(口蘑烩笋)
南北烩(口蘑烩笋)
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金玲LEE
南北的食材碰撞出可口的美味!!还有保肝护肝的功效哦~
用料
口蘑
0.5斤
笋
1袋
青椒
1只
南北烩(口蘑烩笋)的做法
口蘑、笋、青椒,切片。
口蘑和笋开水煮后捞出备用。
干锅加油,放入姜片和大料炒香后捞出,将口蘑笋片放入翻炒,放入料酒和生抽少许,加水后,放入青椒断生,勾芡后放盐出锅。
小贴士
口蘑切片前用水浸泡半小时,将水用做添水的步骤更好吃!
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该菜谱发布于 2015-12-10 19:31:56
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