煮鸡蛋,有道是水里放点盐可以防止蛋破,可自行尝试时间,这次煮了12分钟后捞出,已全熟
煮好的鸡蛋要接冷水后方便剥壳。白花花的鸡蛋上竖着用刀划几道浅口,以便入味
把一听啤酒倒入锅中煮开
放入鸡蛋和所有配料,中火开始煮,这是一个不长不短的过程,泡一壶茶,看着鸡蛋们逐渐经历磨砺之后,从细皮嫩肉到饱经风霜,尝遍了各种酸甜苦辣,才能成长为一名合格的茶叶蛋!
等到汁水烧到鸡蛋一半高度时可以关火上桌了
可一次性多烧点放冰箱,每次拿出加热直接吃或放肉菜里点缀都是不差的选择
上传你做的*鸡蛋秀*啤酒茶叶蛋-托尼厨房 No.15