米粉臊子

1 人做过这道菜

用料  

肉末500克 郫县豆瓣酱,辣椒酱各一大勺
竹笋1000克 姜蒜末,菜籽油

米粉臊子的做法  

  1. 竹笋泡好切粒

    米粉臊子的做法 步骤1
  2. 放油两大勺,将葱末适量,豆瓣酱辣酱炒出红油,倒入肉末煸炒

    米粉臊子的做法 步骤2
  3. 一勺料酒,生抽两勺,一勺老抽,七八颗冰糖,适量五香粉,倒入开水

    米粉臊子的做法 步骤3
  4. 烧十五分钟

    米粉臊子的做法 步骤4
  5. 川菜主要靠感觉

    米粉臊子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-13 11:54:50
93 收藏


米粉臊子的答疑

关于米粉臊子的做法还有疑问? 登录提一个问题