虾仁菜脯烧豆腐

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独家哦!真的好喜欢这道豆腐,放了小辣椒让平平无奇的豆腐增添风味。
非常下饭。

用料  

嫩豆腐 1盒
去壳虾仁 100-200克左右
菜脯 适量
小辣椒 2条
蒜蓉 3-4辨
调味料
蚝油 适量
生抽 适量
适量
勾芡
玉米淀粉 1茶匙
少许

虾仁菜脯烧豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐从盒子倒出,然后拿去蒸热备用(水滚后就可熄火

  2. 虾仁切碎,菜脯也切碎,小辣椒切段,蒜切碎备用

  3. 烧热油把菜脯碎炸成金黄色捞起备用。

  4. 下少许油爆香蒜和小辣椒,过后倒入虾仁炒一炒,然后加适量开水后再下蚝油和生抽。

    玉米淀粉加水搅均倒入勾芡,带汁浓缩就熄火。

    把这酱汁倒在蒸热的豆腐上后在放上炸好的菜脯

    虾仁菜脯烧豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-13 12:02:16
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虾仁菜脯烧豆腐的答疑

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