新疆羊肉汤

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蔬菜的清甜完美掩盖了羊肉的膻味儿。

用料  

羊腿
西红柿
胡萝卜
恰玛古
红皮洋葱

新疆羊肉汤的做法  

  1. 处理羊腿,剁成大小适中的块儿

  2. 将羊肉放入砂锅,倒入清水,煮沸,去血沫。

  3. 放入西红柿丁,煮30分钟

  4. 放胡萝卜片,恰玛古片,煮15分钟

  5. 放红皮洋葱丝煮10分钟

  6. 关火,加盐,放香菜。

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该菜谱发布于 2015-12-13 15:08:49
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