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腊肠炒蛋
腊肠炒蛋
7.0
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117
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粉枯
这道小菜的特点是，腊肠油脂丰富，和蛋液混合煎炒，红丝埋殆在黄澄的蛋里很融洽。。。
用料
广式腊肠
一段
鸡蛋
3只
盐
腊肠炒蛋的做法
腊肠洗净，切片切丝切粒随意，我这里切了丝（条。。）
鸡蛋打匀，加盐或酱油等调味，打匀
热锅下腊肠丝炒出油，可捞起，也可不捞
下蛋液混着腊肠丝小火慢煎翻，至成色美，上碟
参照这个菜谱，大家做出 123 作品
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该菜谱发布于 2011-10-12 21:00:17
1975 收藏
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