白菜花洗净沥干水分备用
腊肉切好备用
锅中放五香粉、生抽、放腊肉炒一下
再放菜花大火炒(这时放适量的盐,因为菜花不爱入盐所以早放)
把少量糖、醋、淀粉搅拌在一起
菜花炒到这个程度就可以放调好的糖醋淀粉汁、鸡精、蒜片放锅里勾芡(菜花炒到嚼动还有硬脆的感觉最好,不要炒烂)
香喷喷的糖醋腊肉菜花出锅了!
味道超赞噢
上传你做的糖醋腊肉菜花