核桃酥

3 人做过这道菜
营养健康 上手快 不需要打发 口感酥脆 老少皆宜😜

用料  

植物油 100g
糖粉 55g
1g
小苏打 2g
低筋面粉 225g
鸡蛋 40~45g
核桃碎 65g

核桃酥的做法  

  1. 准备好各项原料 低筋面粉225g 植物油100g 糖粉55g 鸡蛋40~45g 盐1g

    核桃酥的做法 步骤1
  2. 将植物油 鸡蛋 盐 混合并搅拌均匀

    核桃酥的做法 步骤2
  3. 将糖粉 低筋面粉 小苏打过筛并将核桃碎加入

    核桃酥的做法 步骤3
  4. 揉搓面团

    核桃酥的做法 步骤4
  5. 每20g揉搓成一个圆球

    核桃酥的做法 步骤5
  6. 然后按扁涂抹蛋液加上黑芝麻ps随意按照喜好撒黑芝麻

    核桃酥的做法 步骤6
  7. 烤箱上下180度烤15分钟左右 每个烤箱不一样注意时间不要烤糊了😜

    核桃酥的做法 步骤7

小贴士

核桃碎最好提前烤一下,130度烤5分钟左右,这样口感更好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-13 20:44:53
38 收藏


核桃酥的答疑

登录查看全部1条答疑