韩式猪肉海鲜部队锅

①先将小八爪鱼一个分成4分，用粗盐用力揉搓，去除表面粘液和脏污，后用水冲洗干净，用纸吸干水分，放一旁备用。②海虹去除表面海草和划开，挖出海虹肉洗净一旁备用。③若是虾，剪刀开背，去除虾线，虾须，洗净一旁备用。若是虾仁就直接放入即可。

①洗干净所有蔬菜，包菜切死，胡萝卜切片，西葫芦切片，大葱斜刀切片，洋葱切丝，大蒜拍碎，一旁备用。②五花肉切片一旁备用。

拿一个干净的碗，倒入五花肉、小八爪鱼、海虹肉、虾、洋葱、拍碎的大蒜，一部分大葱，倒入两勺韩国辣椒酱，少许蜂蜜，辣椒粉，盐，糖，生抽，鸡精，清酒，白芝麻，搅拌均匀盖上保鲜膜，腌30分钟。

拿一个深一点的平底锅，倒上一点色拉油，把包菜均匀的铺在上面，依次的铺上胡萝卜，西葫芦，洋葱，大葱，年糕，最后把腌好肉放在最上面。开大火，倒入高汤，盖上盖子，先煮个10分钟。

等慢慢的蔬菜煮软之后，稍微和上面的肉搅拌一下，最后再盖上锅盖再焖一会，大概10分钟。最后放上一个泡面，再焖一会，煮熟即可开锅。

最后撒上大葱，和白芝麻即可出锅了。