糖沙山楂球

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用料  

鲜新山楂 20个左右一次量不要太多好控制
自糖 200g可以适量增加

糖沙山楂球的做法  

  1. 先把山楂洗干净,山楂必须晾干水分。

    糖沙山楂球的做法 步骤1
  2. 加上250毫升左右的水煮沸后再把白糖倒下去,要拿大匙子一边转圈圈,小泡泡起了就火关小一些。起大泡小泡的就OK了,刚刚煮好的糖浆冷一分钟。就可以放山楂下去。要拿匙子搅拌不能𣎴用力,会把皮弄出来的哦

    糖沙山楂球的做法 步骤2
  3. 刚弄好糖沙山楂球要冷两分钟吃起来口感脆脆的

    糖沙山楂球的做法 步骤3

小贴士

糖沙山楂球不能待放久,糖会反出水份的哦
 
该菜谱发布于 2015-12-14 10:35:19
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