乌鸡山药汤

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用料  

乌鸡(把不喜欢的部位去掉) 一整只
姜片 3大片
枸杞 30粒左右
红小枣 7、8个
山药 随意
随意

乌鸡山药汤的做法  

  1. 凉水下洗净乌鸡,大开后撇掉浮沫

  2. 水一次添够(必须是热开水),加入小枣、枸杞和姜片,大开2分钟后转中小火

    乌鸡山药汤的做法 步骤2
  3. 至少盖盖炖3小时,出锅前1一2小时放山药,出锅前10分钟加盐(也可不加)

    乌鸡山药汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-14 20:59:01
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乌鸡山药汤的答疑

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