清蒸龙利鱼

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用料  

龙利鱼柳 一条
料酒 少许
少许
淀粉 少许
小葱 一根
蒸鱼豉油 少许
切丝

清蒸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼柳彻底解冻后,切片,用淀粉、料酒、盐腌渍十分钟

  2. 小葱、姜切丝备用

  3. 姜丝铺在鱼片上下

  4. 用大火烧开水后,将鱼片放进锅,继续大火蒸十分钟

  5. 出锅后铺上葱段,烧油浇汁,再浇上蒸鱼豉油、黑胡椒,搞定~

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该菜谱发布于 2015-12-15 06:20:09
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清蒸龙利鱼的答疑

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