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自制苹果酱

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来自月亮的我的厨房  来自月亮的我
今天买的苹果面面的，一点都不脆，都不爱吃，所以就做成了苹果酱，想不到味道好的不要不要的……

用料  

苹果 500克
冰糖 100克
水 1小碗水
柠檬汁 少许

自制苹果酱的做法  

  1. 苹果去皮切成小丁，把切好的苹果，水和冰糖，一起放入锅里，中小火炖一个小时左右。

  2. 煮至苹果软烂，稍微粘稠时需要勤加搅拌。

  3. 煮至收汁即可，最后加入少许的柠檬汁调味(不加也可以，本来苹果就是酸甜的)

  4. 最后装入密封罐冷藏。

    自制苹果酱的做法 步骤4

小贴士

苹果尽量切小，越小越容易煮的软烂。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-12-15 12:25:16
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