鸡酒（台湾阿妈菜）（简单电饭锅版）

Name: 鸡酒（台湾阿妈菜）（简单电饭锅版）
Ingredients: 800克鸡肉（我用了翅根和鸡爪）; 一块老姜; 一包中药包; 一瓶绍兴酒; 生抽; 麻油; 色拉油; 盐

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冬季滋补佳品——鸡酒，据说是客家月子餐，哈哈哈

台湾阿姨手把手教我嗒，感动

中药包是台湾带的，好丰富的料，只认出当归，枸杞，还有不知道哪种人参

用料

道地的鸡酒是不加水的，纯用绍兴酒煮，鸡肉多的话用掉两三瓶，吃不惯的小伙伴可以兑水啦，别吃醉了哟

中药包可以自己用枸杞，红枣等滋补的东东替代，不加中药的鸡酒也已经很营养了哈！

电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2015-12-16 19:11:03

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