秋梨膏
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kkiwwi
用料
秋梨膏的做法
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准备食材。雪梨切皮，干百合泡软（也可用新鲜百合）
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雪梨切小块，混合泡软的百合，放搅拌机搅成梨蓉。
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罗汉果掰碎，加冰糖，和梨蓉一切放砂锅，大火煮开转小火煮30分钟。
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用砂布将煮好的渣隔出汁液。再倒回砂锅继续小火煮。
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煮到汁液变得浓稠有厚度，粘粘的感觉时，关火晾至温热。
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加入蜂蜜搅匀，装入干净的瓶子里。喝的时候用勺子舀点放入温开水里搅拌。
小贴士
1.可根据各人体质放入干红枣，川贝（磨成粉）等等
2.可以用隔渣网隔出汁液，我用的是煲鱼汤的布袋，尽量把汁液隔多一些。
3.蜂蜜要在汁液温热时加入。太热会破坏营养，太凉无法跟汁液很好地混合。
2.可以用隔渣网隔出汁液，我用的是煲鱼汤的布袋，尽量把汁液隔多一些。
3.蜂蜜要在汁液温热时加入。太热会破坏营养，太凉无法跟汁液很好地混合。
