蒜香排骨(空气炸锅版)简直不要太好吃~~~~

7.4 综合评分
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我们家全家都超爱蒜香排骨~但是油锅炸过一次之后就再也不想做了…后来用过烤箱,但是入手空气炸锅之后简直就是发现了蒜香排骨之神器啊!!

用料  

排骨 500g
蒜头 至少两个
半个蒜头辣么多
生抽 一饭碗
老抽 三分之一碗
料酒 三分之一碗
蚝油 三分之一碗

蒜香排骨(空气炸锅版)简直不要太好吃~~~~的做法  

  1. 蒜头压泥,姜切丁。

  2. 所有材料拌匀,排骨洗净沥水。

  3. 请粗鲁的把排骨和所有材料用手抓匀。盖上锡纸放冰箱四个小时以上。

  4. 平铺进空气炸锅,用烤网。200度10分钟,翻动一下,再180度19分钟。出锅!开动~

    蒜香排骨(空气炸锅版)简直不要太好吃~~~~的做法 步骤4

小贴士

蒜头越多腌制时间越长蒜香越浓,一般我是一斤排骨用三个大个头蒜头。
一定要放到冰箱腌制,这样空气炸锅才能锁住水分才会外焦里嫩。
注意别吃太多长胖,么么哒。

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该菜谱发布于 2015-12-17 03:23:56
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