戚风蛋糕八寸 | 1个 |
戚风蛋糕六寸 | 1个 |
安佳淡奶油 | 300g |
细砂糖 | 45g |
所需色素 | 1、2滴 |
裱花袋 | 3个 |
裱花嘴 | 1个 |
娃娃 | 1个 |
将做好的戚风蛋糕叠放起来,将周围削掉,成为裙子状。我不喜欢奶油多所以中间没放奶油,喜欢的朋友可以在两层中间夹奶油和水果。
将娃娃身体包上保鲜膜插入蛋糕中间,并用少许第一步削下来的小块填满中间。
将淡300g奶油+45g砂糖打发
打到细腻且有纹路,能立起尖角
这是打过头的淡奶油粗糙、难看。千万注意不要这样
将娃娃裙子摸好底层奶油
开始裱花
成功~!
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