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牛肉炖柿子

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雪莱郁郁的厨房  雪莱郁郁
西红柿酸溜溜的，牛肉炖的熟熟的，好吃

用料  

牛肉 半斤
西红柿 五个
花椒 少许
葱，姜，香菜 少许
酱油 少许
油 少许
盐 适量
料酒 少许

牛肉炖柿子的做法  

  1. 牛肉切块焯水备用

  2. 锅中烧热油，放入花椒爆香后捞出

  3. 放入牛肉翻炒，然后倒入少许酱油和料酒，1-2分钟后倒入砂锅，添水，放入葱姜，大火烧开后转小火慢炖

  4. 至牛肉煮烂，放入西红柿，盐适量，继续小火炖煮

  5. 放入切好的香菜，关火出锅

    牛肉炖柿子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-12-20 18:44:10
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