五花肉洗净剁成肉末、、姜、蒜、葱洗净切好备用.放蒜末、葱花、生抽、盐、蛋清、淀粉、少许油抓匀腌半个钟备用
海带洗净备用
取锅放一大碗水烧开放入肉丸煮三分钟、放入海带继续煮三分钟放入盐鸡精起锅放入香菜即可
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