肥牛饭
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人做过这道菜
五仁儿馅米团团
根据一夫的方子改的
用料
肥牛饭的做法
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西蓝花掰成一口一朵，胡萝卜切片，焯水备用，不爱吃可以换别的菜或者不放
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把泡海带的水放进锅里，我用的儿子的儿童海带泡的，没有可以用清水代替
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水沸后放入洋葱丝，酒，白糖，肥牛片用筷子挑进去，扒拉散开
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牛肉变色后放入酱油，转中火，不盖盖子煮半小时左右煮到洋葱软烂牛肉入味即可，汤汁根据自己喜好调整多少
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浇到米饭上就可以开动啦，还可以加个糖心蛋，拌一拌味道不错呦
小贴士
根据一夫的方子改的，没放味淋，清酒没有了用得烧酒，量是两个人的，牛肉片可以多放一些，我这个一盒刚好220g
