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宫爆杏鲍菇

8.0 综合评分
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雨蒙m的厨房  雨蒙m
简单方便，好吃下饭

用料  

杏鲍菇 2个
辣炒花生 50g
香葱 3根
蒜 5瓣
姜 2片
干红辣椒 3个
花椒 20g
酱油 1勺
醋 1勺半
白糖 1勺
淀粉 少许

宫爆杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切小丁

    宫爆杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 蒜切片，干红辣椒切段，葱切粒，姜切末，花椒洗净待用

    宫爆杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 调好汁：酱油一勺，醋一勺半，白糖一勺，淀粉少许，加少量水拌匀

    宫爆杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 杏鲍菇入开水中焯烫，然后捞出沥干水分

    宫爆杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 热油锅，加入花椒爆出香味然后去掉，加入葱白，蒜片，姜末，干辣椒炒香

    宫爆杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 倒入杏鲍菇炒一会儿

    宫爆杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 倒入调好的酱汁炒匀

    宫爆杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 倒入辣花生炒匀，加入盐，鸡精调味，撒入葱花即可

    宫爆杏鲍菇的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2015-12-21 16:22:24
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