火腿蔬菜炒饭

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记得上初中那会麻麻早晨起来都会给我做我最爱吃的炒米饭,因为特别不爱吃鸡蛋炒饭,所以麻麻特意研发了这款色香味俱全的炒饭!可能准备工作有点麻烦,要是早起着急的童鞋可以头天晚上把材料准备好!

用料  

黄瓜 一只
胡萝卜 一个
土豆 一个
洋葱 半个
火腿肠 一个
剩米饭 一碗

火腿蔬菜炒饭的做法  

  1. 剩米饭准备好

    火腿蔬菜炒饭的做法 步骤1
  2. 土豆切小丁泡水中除去淀粉

    火腿蔬菜炒饭的做法 步骤2
  3. 胡萝卜,黄瓜切小丁

    火腿蔬菜炒饭的做法 步骤3
  4. 洋葱切小丁

    火腿蔬菜炒饭的做法 步骤4
  5. 锅内热锅凉油,我炒菜一直都是遵循这个,炒出来的菜就是好吃,千万不要热锅热油。放入土豆煸炒,再放入胡萝卜

  6. 把土豆和胡萝卜盛出来后煸炒洋葱,炒出香味放炒好的土豆和胡萝卜,再放黄瓜和火腿肠,最后把米饭放进去,如果米饭成团不好分开,可以把盐撒上,盖上锅盖焖一分钟,当然是不糊锅的前提下啊,打开锅盖就散开了。怕糊锅的可以再炒菜的时候放点水,最后出锅前撒一点给胡椒粉提味!

 

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该菜谱发布于 2015-12-21 19:36:57
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