牛奶椰丝Q弹小方

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材料,制作都很简单,宝贝们特别爱吃,妈妈就开心

用料  

牛奶(我用的宝贝奶粉冲的牛奶) 250ml
淡奶油 100g
玉米淀粉 40g
糖粉 40g
椰蓉 适量

牛奶椰丝Q弹小方的做法  

  1. 准备一个耐高温带盖子的容器

    牛奶椰丝Q弹小方的做法 步骤1
  2. 底部铺一层椰蓉待用

    牛奶椰丝Q弹小方的做法 步骤2
  3. 将80ml牛奶和玉米淀粉混合均匀

    牛奶椰丝Q弹小方的做法 步骤3
  4. 将剩余的牛奶,淡奶油,糖粉倒入锅中开中火边煮边搅拌

    牛奶椰丝Q弹小方的做法 步骤4
  5. 等锅中奶液煮沸时,将牛奶和玉米淀粉的混合液再次快速搅匀倒入锅中

    牛奶椰丝Q弹小方的做法 步骤5
  6. 用耐高温的铲子或勺子快速不停的搅拌,很快几秒中,液体就会越来越粘稠

    牛奶椰丝Q弹小方的做法 步骤6
  7. 煮到粘稠类似膏状质地时,迅速导入铺好椰蓉的耐高温容器中,盖好盖子放入冰箱冷藏一夜

    牛奶椰丝Q弹小方的做法 步骤7
  8. 第二天打开盖子,用小刀在容器周边轻轻划一下,倒扣切长条再切成小方块,再裹上椰蓉,就可以享受美味啦!

    牛奶椰丝Q弹小方的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-21 20:27:20
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牛奶椰丝Q弹小方的答疑

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