花生牛扎糖

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这是最简单的牛扎糖的做法,新手都没有任何难度。

用料  

黄油 30克
奶粉 60克
棉花糖 120克
花生仁 120克

花生牛扎糖的做法  

  1. 把黄油放不粘小奶锅(一定要是不粘锅)开文火慢慢溶化。

    花生牛扎糖的做法 步骤1
  2. 黄油完全溶化后放入棉花糖。

    花生牛扎糖的做法 步骤2
  3. 用刮刀不停的翻拌,直到完全溶化。

    花生牛扎糖的做法 步骤3
  4. 到入奶粉,搅拌均匀。

    花生牛扎糖的做法 步骤4
  5. 搅拌成这个样子

    花生牛扎糖的做法 步骤5
  6. 倒入花生仁

    花生牛扎糖的做法 步骤6
  7. 完全搅拌在一起

    花生牛扎糖的做法 步骤7
  8. 倒入一个保鲜盒,保鲜盒事先涂点油。

    花生牛扎糖的做法 步骤8
  9. 压平

    花生牛扎糖的做法 步骤9
  10. 完全冷却后倒出来切块。可以放冰箱加速冷却。

    花生牛扎糖的做法 步骤10
  11. 切成大小差不多的小长条。

    花生牛扎糖的做法 步骤11
  12. 用自己喜欢的包装纸包好。

    花生牛扎糖的做法 步骤12
  13. 漂亮吧

    花生牛扎糖的做法 步骤13

小贴士

我用电磁炉大约10分钟这样,喜欢硬的可以炒棉花糖的时间长1-2分钟,自己吃不用包装也好,其实切得小正方形更好吃,记住我用电磁炉是用文火,如果用燃气要用最小的火。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-21 21:30:47
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花生牛扎糖的答疑

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