胡萝卜.香菇饺子

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在饭店吃了一次胡萝卜的饺子,家人一致评价不错,闲来无事自己做一个!第一次做,呵呵。

用料  

胡萝卜 3根
香菇 5个
木耳 一小把
洋葱 四分之一
虾皮 一小把
鸡蛋 3个

胡萝卜.香菇饺子的做法  

  1. 木耳泡发,香菇焯水,洋葱切碎,胡萝卜擦丝切碎,鸡蛋打散。洋葱,虾皮是为了调味,不喜欢可以不加。

  2. 锅里加油炒鸡蛋,不要炒的太老,固定了就行。用底油再把胡萝卜稍微抄一下,不抄的话感觉有一定的味道。

  3. 各种料放在小盆里搅拌,加入耗油和盐,咱们就准备包吧!饺子皮一定要稍微醒一下,这样口感好,软软的!

  4. 开吃吧!!!!

    胡萝卜.香菇饺子的做法 步骤4

小贴士

饺子皮要醒,包之前再加盐
 

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该菜谱发布于 2015-12-22 17:55:45
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胡萝卜.香菇饺子的答疑

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