木耳泡发,香菇焯水,洋葱切碎,胡萝卜擦丝切碎,鸡蛋打散。洋葱,虾皮是为了调味,不喜欢可以不加。
锅里加油炒鸡蛋,不要炒的太老,固定了就行。用底油再把胡萝卜稍微抄一下,不抄的话感觉有一定的味道。
各种料放在小盆里搅拌,加入耗油和盐,咱们就准备包吧!饺子皮一定要稍微醒一下,这样口感好,软软的!
开吃吧!!!!
上传你做的胡萝卜.香菇饺子