牛轧糖

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自己做,原料必须一流啊!

用料  

德运奶粉 100克 无盐黄油 45克
花生碎 150克 落基山棉花糖 150克
蔓越莓干 80克

牛轧糖的做法  

  1. 用好食材是成功的关键

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 食材分别称好待用

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 将黄油先入不粘平底锅融化后,倒入棉花糖,转小火不停搅拌。再倒入奶粉融化拌均匀,最后加入花生碎(蔓越莓)

    牛轧糖的做法 步骤3
  4. 倒在不粘烤盘上,不烫手了。戴上手套揉搓均匀并整形、晾温凉。

    牛轧糖的做法 步骤4
  5. 切块儿、包江米纸。

    牛轧糖的做法 步骤5
  6. 不同口味用不同的汤汁包好。

    牛轧糖的做法 步骤6
  7. 这个是蔓越莓牛轧糖

    牛轧糖的做法 步骤7
  8. 加个外包装送人更体面

    牛轧糖的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-12-23 22:09:16
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牛轧糖的答疑

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