黄油曲奇

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转自小宛家

用料  

低筋面粉 65g
玉米淀粉 25g
25g
黄油 100g

黄油曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化以后,用打蛋器搅拌

    黄油曲奇的做法 步骤1
  2. 加入糖粉和盐,然后继续搅拌。黄油要打发,要达到轻盈的乳化状态

    黄油曲奇的做法 步骤2
  3. 低筋面粉和玉米淀粉先混合,然后过筛加入黄油中

    黄油曲奇的做法 步骤3
  4. .翻拌几下,完全混合即可,装入裱花袋中,然后挤曲奇

    黄油曲奇的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,160度烤10分钟即可

    黄油曲奇的做法 步骤5

小贴士

出炉以后放凉,隔天食用最佳
 
该菜谱发布于 2015-12-25 09:40:23
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