家味香厨房
黑芝麻汤圆心子
2
人做过这道菜
自制汤圆心子，做法简单，感觉味道很香，主要原料为黑芝麻，另添加了白芝麻，这样更加突出了芝麻原有的醇香，微甜不油腻，软糯的汤圆与这半流动的芝麻馅，冬天有这种热乎乎的感觉真好。自己做馅可以随意增减糖分。
碗里的汤圆是三种馅，另外两种有红糖味、橙皮花生味。汤圆皮是菠菜汁和南瓜汁揉和的，做法都在我菜谱里。冬天吃汤圆很暖心😁
碗里的汤圆是三种馅，另外两种有红糖味、橙皮花生味。汤圆皮是菠菜汁和南瓜汁揉和的，做法都在我菜谱里。冬天吃汤圆很暖心😁
用料
黑芝麻汤圆心子的做法
-
准备好材料：芝麻油、绵白糖、盐，猪油化成液态
黑白芝麻炒熟用料理机打细，糯米粉
炒熟
-
先倒入绵白糖拌匀，放猪油、芝麻油
拌匀，最后放入糕粉混合用手揉匀即
可
-
团成圆形，密封保存
-
无水汤圆撒上黄豆面很香，配上红茶
可促进肠道消化
小贴士
芝麻馅用的炒熟糯米粉可以换成面粉，味道一样。
