树干蛋糕

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小四卷➕70%可可的法芙娜,既有奶油的香甜,又有黑巧的浓郁,加上软绵的蛋糕层,好吃又应景

用料  

鸡蛋 4个
40g
玉米油 40g
低粉 40g
淡奶油 200g
黑巧 50g
淡奶油 50g
细砂糖 60g(40g小四卷,20g打奶油)

树干蛋糕的做法  

  1. 做好一个小四卷,从三分之一处斜切开,摆好树干造型

  2. 50g淡奶油里加入黑巧,隔水加热至巧克力融化,待凉的差不多了,用勺子背抹到蛋糕上

  3. 用叉子在抹好巧克力的蛋糕表面划拉几下,制造出树皮的感觉

  4. 最后,做圣诞老人和草莓装饰。

    树干蛋糕的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-12-25 20:37:48
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