烧烤酱_(:з」∠)_

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很多用的酱酱(。・ω・。)ノ♡,拿来烧烤会很香,也可以拿来当蘸酱|・ω・`)

用料  

花生油 芝麻油
葱(葱白更好) 花椒
蒜末 孜然
酱油 辣椒
少许盐

烧烤酱_(:з」∠)_的做法  

  1. 中火把花生油烧热,放入花椒、蒜末编出香味后转小火  !记住是中火,火候很重要!

  2. 放酱油、芝麻油,把辣椒切成小段放进去,怕太辣可以放外面卖的腌辣椒

  3. 放孜然

  4. 放葱,关火

小贴士

火候很重要,用花生油把花椒和蒜瓣烧出香味之后就转小火,孜然和葱一定要最后放,不然会焦
 

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该菜谱发布于 2015-12-26 23:34:31
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