快手菜 炖炒土豆丁&萝卜丁&肉丁&或是其他丁(傻瓜版下饭菜)
1
人做过这道菜
天天当吃货
用料
快手菜 炖炒土豆丁&萝卜丁&肉丁&或是其他丁(傻瓜版下饭菜)的做法
-
肉切丁腌好(蚝油+味极鲜酱油)，土豆切丁后水洗几次，胡萝卜切丁。
-
热锅凉油下胡萝卜丁，土豆丁，八角(我随手放的，可以不放)
-
菜变色后加一碗水，中小火炖。水快干了，把腌好的肉放进去
-
翻炒三五分钟肉变色后加盐，出锅。
小贴士
1、葱花什么的，看自己喜好。我懒得放。。
2、其他菜也可以，如南瓜冬瓜黄瓜什么的。包括放豆干都是不错的呢。
3、肉最后放特别鲜嫩。。不习惯就先放肉。。
2、其他菜也可以，如南瓜冬瓜黄瓜什么的。包括放豆干都是不错的呢。
3、肉最后放特别鲜嫩。。不习惯就先放肉。。
