土豆和胡萝卜切丁，土豆别太小，容易烂
洋葱切丝
鸡胸肉切丁，用料酒和生粉，胡椒，六月鲜酱油，少许盐腌一下
锅里面放油，把土豆和胡萝卜稍微炒一下，表面金黄就差不多，捞起，锅里再次放油，下洋葱，下鸡肉，变色后放入土豆和胡萝卜，炒一下，加水，加咖喱粉，煮开后改文火炖，注意搅一下，别糊锅，粘稠后加一点牛奶，完成！
上传你做的咖喱鸡
HM先生
