芥菜糯米饭

2 人做过这道菜

用料  

芥菜 700克
糯米 500克
100克
香菇 5-7朵
胡萝卜 一根

芥菜糯米饭的做法  

  1. 糯米必需泡8小时以上,或是早上泡糯米,晚上就可以用

    芥菜糯米饭的做法 步骤1
  2. 所有配料切丁备用

    芥菜糯米饭的做法 步骤2
  3. 锅中到油放到肉丁炒一下

    芥菜糯米饭的做法 步骤3
  4. 放入香菇丁

    芥菜糯米饭的做法 步骤4
  5. 胡萝卜丁

    芥菜糯米饭的做法 步骤5
  6. 放入芥菜丁,翻炒,放入盐,味极鲜酱油,耗油

    芥菜糯米饭的做法 步骤6
  7. 放入沥干水分的糯米,中小火焖15分钟

    芥菜糯米饭的做法 步骤7
  8. 翻炒糯米和配料,让每粒糯米都变色,就可以起锅

    芥菜糯米饭的做法 步骤8

小贴士

切记锅里不要加一点水,锅内的菜汁,还有糯米已经浸泡过,足以够的,这样闷出来的糯米才好吃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-30 18:21:38
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芥菜糯米饭的答疑

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