零失败的泰式马沙曼咖喱鸡 (Massaman Curry)
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LattC
不会太辣，又很够味的简单泰式咖喱！
用料
零失败的泰式马沙曼咖喱鸡 (Massaman Curry)的做法
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土豆胡萝卜和鸡胸肉都切丁，准备好椰奶和咖喱酱
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热锅冷油，下咖喱酱炒呀炒，炒呀炒，香味有点出来就好
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下鸡丁和咖喱酱一起炒，炒至断生
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下土豆和胡萝卜继续炒！按口味加入盐和糖
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待食材翻炒出香味，加半罐椰奶，搅一下下，加锅盖焖五分钟，让土豆和胡萝卜变软入味
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开锅盖加入另外半罐椰奶，开着锅盖大火收汁，按照自己的喜好决定收汁的程度
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出锅啦，啦啦啦～
