自制腊肉

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用料  

五花脯 10斤
3两
3两
生抽 65克
老抽 10克
顺德二曲 65克
麻绳 适量

自制腊肉的做法  

  1. 五花肉买回不要用洗,用盐腌4小时,再用温水洗净,晒干水,再生抽,老抽,糖,酒起腌一晚,第二起盆晒太阳,大概要晒8天才能干

    自制腊肉的做法 步骤1
  2. 开始上点生抽,和老抽,颜色特别漂亮

    自制腊肉的做法 步骤2

小贴士

自制腊肉,味道好香,有好吃

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该菜谱发布于 2015-12-31 16:06:01
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