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宝宝的紫薯酸奶溶豆

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小七她娘的厨房  小七她娘
参考了厨友的酸奶溶豆，加了紫薯，其实很多东西都可以加，蛋清的打发到位很关键

用料  

婴儿酸奶 两勺
蛋清 一个
蒸熟的紫薯 一小块
玉米淀粉 半勺
柠檬汁 几滴

宝宝的紫薯酸奶溶豆的做法  

  1. 紫薯蒸熟取一小块碾碎和酸奶，玉米淀粉搅拌均匀

  2. 蛋清入无水无油的盆里加入几滴蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡

  3. 取一些打好的蛋清加入紫薯酸奶糊，上下翻拌均匀，再把翻拌好的奶糊加入剩下的蛋清中翻拌均匀

    宝宝的紫薯酸奶溶豆的做法 步骤3

  4. 烤箱预热100度，将糊糊倒入裱花袋，挤在垫好油纸的烤盘上，80度，40-50分钟，溶豆不粘油纸就是好了

    宝宝的紫薯酸奶溶豆的做法 步骤4

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宝宝的紫薯酸奶溶豆相关分类

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该菜谱发布于 2015-12-31 16:49:38
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