【Ryoya】Pumpkin Pasta 南瓜意面

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素食小哥Ryoya的食谱 健康又美味 简单易做

用料  

南瓜 120g
酒粕 20g
豆乳 200g
1tsp
蘑菇 50g
油豆腐 一枚
意面 一人份
现磨黑胡椒 少许

【Ryoya】Pumpkin Pasta 南瓜意面的做法  

  1. 将南瓜切开 去皮去籽

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  2. 蒸熟

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  3. 在蒸熟的南瓜中加入酒粕

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  4. 加入豆乳

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  5. 加入盐

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  6. 用料理棒打成细腻的糊状

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  7. 备用

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  8. 蘑菇切片

    【Ryoya】Pumpkin Pasta  南瓜意面的做法 步骤8
  9. 油豆腐切片

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  10. 开中火 放少许植物油 加入油豆腐煸炒

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  11. 再加入蘑菇煸炒

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  12. 倒入刚才打好的南瓜糊

    【Ryoya】Pumpkin Pasta  南瓜意面的做法 步骤12
  13. 同时在另一锅沸水煮意面 详细的时间按照每个不同品牌的意面说明

    【Ryoya】Pumpkin Pasta  南瓜意面的做法 步骤13
  14. 意面滤掉水后加入南瓜糊中

    【Ryoya】Pumpkin Pasta  南瓜意面的做法 步骤14
  15. 拌匀

    【Ryoya】Pumpkin Pasta  南瓜意面的做法 步骤15
  16. 装盘 撒黑胡椒

    【Ryoya】Pumpkin Pasta  南瓜意面的做法 步骤16
  17. done!

    【Ryoya】Pumpkin Pasta  南瓜意面的做法 步骤17

小贴士

详细视频请戳→http://www.bilibili.com/video/av3078402/
【PS:看小哥做菜是一种享受】
 

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该菜谱发布于 2016-01-01 22:36:47
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